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——家庭版红烧粉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 油豆腐
- 红薯粉丝
- 青菜
- 蒜叶
- 郫县豆瓣酱
- 菜籽油
- 盐
- 蚝油
- 酱油
——家庭版红烧粉丝的做法步骤
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步骤 1：
油豆腐切块用开水烫下洗净挤干水分，红薯粉丝用温水泡软洗净沥干水分备用，青菜洗净，蒜叶切末，热锅热油倒入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后倒入处理好的油豆腐翻炒匀加入开水放入粉丝，调入盐、酱油和蚝油后煮开后煮三分钟，接着放入青菜煮一下出锅撒蒜叶即可！
小贴士
因为冰箱里没有多余食材，所以就没放什么了，喜欢的亲们可以放些鱼丸、金针菇、土豆片等等，只要自己喜欢吃啥就放啥
