虾的鲜美无可抵挡，老少皆宜，营养丰富，不同的种类不同的烹饪方法，无论什么样的烹饪方法，虾除了带给人们味觉的享受，更加为人们提供丰富的营养，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。药食同源常吃长健康。