港式甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  所有原料放进面包机面包桶内，两个揉面程序。

• 步骤 2：

  揉好的面团放入盆中，用保鲜膜包好，发酵两倍大。（发酵好的照片忘记拍了。。）

• 步骤 3：

  发酵的面团取出排气，擀成厚度约为1cm的面片；

• 步骤 4：

  用甜甜圈模压出形状。

• 步骤 5：

  放入油锅中炸到两面金黄，油温太高表面上色过快面团内部没有完全熟透，所以全程小火即可，油温不能太高。

• 步骤 6：

  炸好的甜甜圈筛上糖粉。