红枣百合蒸南瓜

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红枣百合蒸南瓜收藏

浏览 100247 收藏 501 时间 10-30分钟 切墩(初级)
依依美食 2012年09月26日发布

所需食材

  • 南瓜 700克
  • 红枣 10只
  • 百合 1个
  • 白芝麻 1小把
  • 蜂蜜 2汤匙

小贴士

依依经验分享:

1:南瓜肉比较厚的话,就要象我这样直接放在蒸架上蒸会熟得比较快。如果你买的南瓜肉比较薄的话,可以用碟子装着来蒸;

2:为了吃的时候更方便,所以南瓜最好削了外皮再蒸;

3:蒸熟的南瓜很软,取出来装碟的时候要小心,用双手捧着底部取起比较好;

4:如果你喜欢吃甜一点的话,建议放块冰糖在南瓜碗里面一起蒸;

5:蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的材料有水蒸汽的滋润才不会干;

6:切开前,先把里面的汤汁倒在小碗里,加入蜂蜜搅拌成蜂蜜汁,最后吃的时候淋上去。

7:各人所用炉具的火力不同,差不多时间可以打开锅盖看一下,或者用牙签刺一下,很容易刺进去就可以啦!