蚝油焖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。鸡翅前后划刀，放生粉、盐、胡椒粉、油腌制一会。

• 步骤 2：

  热锅下油，中火剪鸡翅。

• 步骤 3：

  鸡翅剪至两面金黄。

• 步骤 4：

  调味酱料:蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、热水。混合搅拌。

• 步骤 5：

  酱料倒入煎好的鸡翅锅中，放入蒜头、小红辣椒，开中火焖。

• 步骤 6：

  放入葱，等酱料收汁。

• 步骤 7：

  起锅。