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步骤 1:
蓝莓用加一勺面粉、一勺盐的水侵泡十分钟后,用手搅拌一会儿,再用清水冲干净,沥水备用
步骤 2:
蓝莓倒入不粘锅内,加入黄冰糖,中火加热
步骤 3:
加热中时不时搅拌一下,沫子特别多的时候,撇出来
步骤 4:
加热到所有蓝莓都碎了,微微粘稠以后就可以关火了
步骤 5:
装入玻璃或陶瓷的容器里面,放凉以后蜜蜂入冰箱冷藏保存
步骤 6:
蓝莓酱冰激凌
步骤 7:
蓝莓酱酸奶
步骤 8:
蓝莓酱面包
熬制时间不宜过长,因为冷却以后会粘稠很多,如果时间过长的话,冷却以后就会太干变成果冻状了