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步骤 1:
面粉和水和成光滑面团醒十份钟。(如果不会和面,可用挂面)
步骤 2:
现成的冬阴功酱料。我一次用了半包。
步骤 3:
面团擀开切条。
步骤 4:
下锅煮面后放入冬阴功酱和香辣酱。
步骤 5:
用小碗放入少量开水,打入鸡蛋,用牙签刺个小眼,放微波炉30秒七成熟,40秒基本上全熟。
步骤 6:
鸡蛋滑入碗中,放上火腿,生菜或焯熟的青菜就好了。
真的是很方便,只是我没有虾了,如果再煮二只虾就更完美了。
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