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步骤 1:
猪肉
步骤 2:
糯米隔夜浸泡
步骤 3:
玉米淀粉加水搅拌
步骤 4:
干香菇提前浸泡,泡好,切成丁
步骤 5:
猪肉切成碎
步骤 6:
猪肉香菇混合,加入适量的油、盐、糖、五香粉,搅拌均匀
步骤 7:
加入玉米淀粉水,打一个鸡蛋,搅匀
步骤 8:
用虎口捏肉丸
步骤 9:
沾一层糯米
步骤 10:
上锅蒸,大火25分钟
步骤 11:
蒸好了
步骤 12:
拿枸杞点缀
肉沫茄丁
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