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步骤 1:
自己发的绿豆芽,长势不错
步骤 2:
根部齐刷刷用刀切掉
步骤 3:
豆芽放入盆中,洗掉浮灰和豆皮
步骤 4:
入沸水锅中焯水,至断生捞出
步骤 5:
控掉水分后装入盘中,倒入生抽
步骤 6:
放一小勺豆豉辣椒
步骤 7:
饭勺中放适量的植物油,放入花椒炸出香味
步骤 8:
趁热将油倒在豆豉上,吃时拌匀即可
步骤 9:
撰写制作步骤
步骤 10:
豆芽焯水时间不用长,稍带一点脆脆的口感,刚断生即可。
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