炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料

• 步骤 2：

  面必须是蒸面，不然不好炒，煮八成熟，捞起过凉水沥干待用

• 步骤 3：

  菜，胡萝卜，肉丝切丝，鸡蛋煎饼切丝

• 步骤 4：

  所有配菜下锅炒，半熟后下面条，放料酒（增香）酱油（上色），用筷子划炒，微焦出锅！

• 步骤 5：

  上桌