蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备做蛋液的东西

• 步骤 2：

  把淡奶油、牛奶、砂糖、吉士粉安配比装在一个容器里搅拌 为了让砂糖画掉可以隔水加热

• 步骤 3：

  分离的蛋黄

• 步骤 4：

  搅拌蛋黄

• 步骤 5：

  混入一起再次搅拌 搅拌好了 再用漏勺滤几遍 把没有搅拌碎的颗粒 之后准备倒入蛋挞皮里

• 步骤 6：

  在做蛋液之前把蛋挞皮拿出解冻备用

• 步骤 7：

  倒入蛋液7-8分就可以

• 步骤 8：

  烤之前先预热烤箱上下都200（根据自家烤箱为主自行调节 预热好放入烤盘开始烤

• 步骤 9：

  过程

• 步骤 10：

  过程2

• 步骤 11：

  出锅 色香味具全