虾仁粉丝

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浏览 205757 收藏 171 时间 10分左右 切墩(初级)
依依美食 2012年09月25日发布

所需食材

  • 粉丝 300克
  • 胡萝卜丝 若干
  • 虾仁 100克
  • 适量
  • 蚝油 2汤匙
  • 老抽 1/2汤匙

小贴士

依依经验分享:

1:炒的过程要注意洒水,以免炒糊;

2:泡软的粉丝只需在炒的时候洒点水就可以了;但如果是没泡软的粉丝,就要在炒软以后,放半碗水进去煮,这样粉丝才会软滑好吃的。