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步骤 1:
土豆切丝
步骤 2:
土豆丝洗干净装碗里,加入盐,花椒粉,胡椒粉,孜然,鸡精,淀粉。
步骤 3:
全部搅拌均匀
步骤 4:
锅里放适量油
步骤 5:
油烧一会,把土豆丝加进去。
步骤 6:
土豆丝摆匀压扁
步骤 7:
炸到一面金黄再翻一面继续炸
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