换个花样吃苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将紫薯去皮切片，放在蒸锅中大火上汽后蒸10分钟。

• 步骤 2：

  蒸好的紫薯用勺子压成泥状，然后放入蜂蜜拌匀。放凉备用。

• 步骤 3：

  苦瓜洗净后，去头尾，分切成3段，用筷子去除内瓤。

• 步骤 4：

  锅中烧开水后转小火，放入苦瓜汆烫2分钟。

• 步骤 5：

  将汆烫好的苦瓜放凉后，填入紫薯泥。

• 步骤 6：

  切片装盘就好了。