肉肉控不可不做的一款美食。甜的东西吃多了难免会觉得腻，即使是美味西点，一味只做甜的，过不了多久就会被嫌弃。所以为了调剂口味，偶尔咸的做起来，吃着新鲜，往往也很受欢迎。这款方子来自@Nicole的生活书
。肠仔包是一款很常见的咸口面包，造型随自己喜欢，肠也是一样。我用了王中王火腿肠
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花式肠仔包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋粉 440g
- 糖 64g
- 盐 6g
- 鸡蛋 40g
- 奶粉 20g
- 酵母 5g
- 黄油 35g
- 水 240g
- 火腿肠 12个
- 番茄酱 适量
- 黑芝麻 适量
- 杏仁片 适量
花式肠仔包的做法步骤
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步骤 1：
做好的肠仔花包
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步骤 2：
撒了杏仁片
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步骤 3：
1.除黄油外所有材料面包机和面15分钟。2.加入软化的黄油和面15分钟。发酵两倍大，手指放高粉按进不回缩。
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步骤 4：
发酵好的面团分成12份。擀成椭圆包入火腿肠，用刀切成六份扭成花朵
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步骤 5：
烤箱预热10分钟。180度20-25分钟。烤色根据自家烤箱的情况。
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步骤 6：
面包很柔软
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步骤 7：
味道很好。小孩大人都喜欢！
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步骤 8：
漂亮的花式肠仔包
小贴士
我是翻倍做的。原方子六个。表面装饰黑芝麻，杏仁两种。
