西红柿鸡蛋浇面的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，弄好以后用一个湿毛巾盖上.详细步骤就不多说了，不会留言.

• 步骤 2：

  将西红柿去皮，切好。

• 步骤 3：

  准备配料，葱、姜切末，蒜切片，青椒切片，

• 步骤 4：

  打好鸡蛋，加适量盐放入锅中炒好

• 步骤 5：

  油加热，放入配料姜、蒜、青椒，翻炒

• 步骤 6：

  加入西红柿继续翻炒，加入少许盐

• 步骤 7：

  放入葱末，加生抽，老抽，鸡精，适量盐，倒入番茄酱少许提味.

• 步骤 8：

  加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，浇菜就做好了！

• 步骤 9：

  这下来煮面，烧开水后，将切好的面条放入锅中煮.

• 步骤 10：

  煮面的水开以后加入少量冷水，等水再次沸腾后，再加入适量冷水，如此反复三次.面就煮熟了

• 步骤 11：

  将面捞入刚刚炒好的菜锅中，搅拌均匀，就可以盛入碗里了！