西芹炒百合的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹洗干净，切菱形小段，百合一瓣瓣摘下来，清洗干净，花生米炒香，枸杞洗干净；

• 步骤 2：

  热油锅，放进西芹段，爆炒至转翠绿色；

• 步骤 3：

  加入百合，继续大火爆炒1分钟；

• 步骤 4：

  炒至百合变透明，加入枸杞粒，翻炒均匀；

• 步骤 5：

  放入适量食盐，生粉，加入清水调成水淀粉，淋进锅里，翻炒均匀；

• 步骤 6：

  加入少许鸡精调味，倒进炒香的花生米，翻炒均匀，关火。