焦糖布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把模型周围抹上一点油

• 步骤 2：

  把60g的糖+15g水用小火煮到焦的颜色

• 步骤 3：

  差不多像这样的颜色的好了，关火倒入30g的热水搅拌均匀，倒入每一个模型里，放进冰箱

• 步骤 4：

  把鸡蛋轻轻打散再入牛奶搅拌匀均，再过筛

• 步骤 5：

  倒入模型里像这样密封，用细火蒸15分钟，再放进冰箱里冷4个小时就完成了

• 步骤 6：

  完成了»«