洋芋粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  洋芋洗净（不用削皮），热锅热水煮至一个小时以上。

• 步骤 2：

  熟洋芋到时间后，把皮拨了，捏至似年糕样。

• 步骤 3：

  热锅热油后倒入洋芋粑粑，再加入葱，煎成锅巴

• 步骤 4：

  可以边吃边翻。