有时做美食和任何事情一样，
也是一种执念。
可以简单组合，
也可以精细操作，
虽最终就是一吃，
但同样如人饮水，
冷暖自知。
若爱若心中有，
便是美味，反之嚼蜡之。
受执念启示，就想细细地做一次这个。
李时珍本草纲目对山药就有
“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。
山药貌似禁忌同食就是碱性物。
本想做最常见的山药红豆糕，
为示区别，我做山药奶黄糕，
如果想做其他馅的，
比起奶黄，只简不繁的。