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步骤 1:
搅拌完成的面团,室温28℃,发酵40分钟。
步骤 2:
分割成30克一个,滚圆松弛15分钟。
步骤 3:
擀开卷成圆柱形。
步骤 4:
将面团排入烤盘。
步骤 5:
室温发酵40分钟。
步骤 6:
将墨西哥酱所有材料一起搅拌均匀即成墨西哥酱,挤在面包表面。
步骤 7:
再挤上蓝莓酱。
步骤 8:
烤箱预热上下火200℃,放入烤箱。
步骤 9:
烘烤18分钟左右。
步骤 10:
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步骤 11:
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