香肠番茄煲饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净，放入电饭锅，加水(比平时煮饭的水少一点点，因番茄会出水)，放3滴食用油和少许盐、胡椒粉，番茄倒扣着放中间，香肠整根放入，盖上盖子开始煮饭。

• 步骤 2：

  饭熟后，取出香肠晾凉，趁着饭热把番茄倒蓉，跟饭搅拌。

• 步骤 3：

  盛饭。

• 步骤 4：

  把香肠切片，摆到饭上，可以开吃了。