微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
看剧零食～麻辣香干收藏
浏览 55560
收藏 655
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白豆腐干 四块
- 辣椒粉 一小勺
- 花椒粉 半小勺
- 生抽 一汤匙
- 老抽 一小勺
- 孜然粉 一小勺
- 大蒜 一瓣
看剧零食～麻辣香干的做法步骤
-
步骤 1：
白豆腐干，洗净晾干水分。
-
步骤 2：
切成条状。
-
步骤 3：
下锅油煎。可稍微煎老一点，有嚼劲。
-
步骤 4：
盛出吸油备用。
-
步骤 5：
留少量底油，爆香蒜末。
-
步骤 6：
放入孜然粉爆香
-
步骤 7：
放入老抽生抽煮开。
-
步骤 8：
香干倒入锅里拌匀。
-
步骤 9：
倒入辣椒粉和花椒粉，迅速拌匀出锅。
-
步骤 10：
成品。
