韩式泡菜蛤蜊汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。

• 步骤 2：

  豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝。

• 步骤 3：

  锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮。

• 步骤 4：

  豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。

• 步骤 5：

  炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。

• 步骤 6：

  再加入辣白菜翻炒2分钟。

• 步骤 7：

  将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。

• 步骤 8：

  再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味。

• 步骤 9：

  放入蛤蜊后调中火

• 步骤 10：

  .加入生菜

• 步骤 11：

  等蛤蜊开口后，即熟

• 步骤 12：

  .撒熟芝麻盛出即可。