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柔软的肉桂百香果吐司（超模）收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 高筋面粉 180g
- 水 85g
- 鸡蛋 1个
- 百香果酱 1大勺
- 盐 2g
- 肉桂粉 1/2小勺
- 奶粉 10g
- 酵母 2g
- 发酵黄油 20g
- 加州葡萄和蔓越莓干 各25g
柔软的肉桂百香果吐司（超模）的做法步骤
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步骤 1：
除黄油，酵母，果干外，其它食材倒进面包机搅拌桶，选软式吐司程序，揉面几分钟后进入醒面阶段时，把黄油块放到面团上。
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步骤 2：
果料盒放好果干，酵母盒里装好酵母，盖好盖子，一边玩儿去喽。
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步骤 3：
四个多小时后出炉，很赞的爆发力！
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步骤 4：
取出面包桶，两分钟后倒出网架凉至微温，套进保鲜袋，彻底冷却后切片。
小贴士
发酵黄油增添了风味，也可以使用一般的无盐黄油。
继上次surprise toast菜谱后，180g高粉“超（出）模（具）”吐司又来袭，松下pm105面包机软式吐司程序。非面包机操作适用于450g吐司模，一样可以“超模”。surprise toast菜谱链接：http://www.douguo.com/cookbook/1081321.html
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