酸奶火腿玫瑰面包 by 臭xiao臭 - 菜谱

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浏览 53287 收藏 16 时间 10-30分钟切墩(初级)

这款面包用的是汤种法。
汤种：面包粉20克，开水20克。
将制作汤种所需的面包粉和开水放在一起混合均匀，放凉或冷藏过夜后使用。

臭xiao臭 2015年07月31日发布

把面包做成玫瑰花形真的很美，这个量可做8寸圆模一个，外加3个小的。我用的是不粘模，如果是普通模请做好防粘处理哦。酸奶做多了喝不完，现在都用酸奶做面包，酸奶做出来的面包更加柔软好吃呢。

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