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步骤 1:
鳝鱼切成小块,放盐入味。
步骤 2:
准备:青椒、姜丝、葱、蒜、辣椒。
步骤 3:
葱、姜、蒜、辣椒炒香。
步骤 4:
放入鳝鱼,炒熟。
步骤 5:
出锅前把配料一起翻炒,再撒一点鸡精和生抽。
步骤 6:
很好吃,很下饭。
鳝鱼一定要炒熟
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