白灼菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  将菜心洗净，把姜，蒜，辣椒切碎准备好

• 步骤 2：

  在锅里加水待烧开加入洗净的青菜，只要青菜一熟就可以捞起了

• 步骤 3：

  热锅加入油，再加入切好的辅料，爆出一点香味后再加少量酱油和高汤，烧开就好了

• 步骤 4：

  将料倒入之前捞起的青菜中，菜心就做好了。（个人喜欢姜味所以会把料加入进去爆一下，如果不喜欢可以直接把他放到青菜上面）