花样香脆薯片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净

• 步骤 2：

  弄成各式花样

• 步骤 3：

  加入清水用盐腌制片刻

• 步骤 4：

  将土豆连同水一同倒入锅里煮开即可

• 步骤 5：

  倒掉热水再用冷水冲一下

• 步骤 6：

  加入生粉拌匀

• 步骤 7：

  然后晾干，想快点就用纸巾一层一层铺起来

• 步骤 8：

  家里如果有厨房纸就用厨房用纸吸，不然这样会浪费很多纸巾

• 步骤 9：

  锅里加入山茶油和植物油

• 步骤 10：

  等油热了再放入薯片炸第一次，炸时注意不要去翻它，等脆起来再翻

• 步骤 11：

  捞起来沥干油待凉

• 步骤 12：

  锅里的油再用大火烧沸腾起来后再放入薯片，等脆后再捞起沥干油即可了

• 步骤 13：

  完成

• 步骤 14：

  香脆好吃