紫苏烙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  揪下一把紫苏，洗净，沥干

• 步骤 2：

  和面过程简写：面粉加温水加一点盐，揉啊揉到面团光滑，面团软些烙出的饼好吃，醒20-40分钟

• 步骤 3：

  醒好的面，揪出一小团，擀成1mm的薄片，紫苏切碎加盐和橄榄油混合后涂在面皮上，然后卷成一长条，再按成饼，擀成适当的大小，电饼档或平底锅抹油，开烙！

• 步骤 4：

  出锅！