凉拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝泡水五分钟，用清水洗两边。

• 步骤 2：

  烧开水，倒入土豆丝煮两分钟，出锅，沥干水。

• 步骤 3：

  加热油放入大蒜沫爆香

• 步骤 4：

  放入蚝油、辣椒油、醋、糖等调料翻炒，加15毫升水煮沸，关火

• 步骤 5：

  倒入土豆丝拌匀

• 步骤 6：

  淋少许麻油出锅