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酥脆软糯-火龙果蛋挞收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 椰奶 60g
- 淡奶油 100g
- 糖 35g
- 面粉 7g
- 蛋黄 2个
- 蛋挞皮 12个
酥脆软糯-火龙果蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
淡奶油、糖、椰奶搅拌均匀，小火加热，糖融化后关火，冷却。加入蛋黄和面粉。搅拌均匀。
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步骤 2：
火龙果切小块放入蛋挞皮，烤箱200度预热5分钟，把蛋挞液倒入挞皮7分满，入烤箱25分钟。
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步骤 3：
OK了，甜香酥脆，颜值爆表。
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步骤 4：
近景。
