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步骤 1:
把材料准备好,蕃茄洗净切小块状或或厚片状,香菜,䓤花准备好,鸡蛋打发好均待用。
步骤 2:
用不锈钢汤锅加入少量水烧开后加入蕃茄煮开,用火锅档里的第三火力中小火煲10分钟。
步骤 3:
10-15分钟后,看到汤水己有蕃茄的汤色,蕃茄己煮烂,此时就可以加入椰汁继续煲煮10分钟,然后加入蛋液,边加边搅拌,不用等煮开就可关火,加盐,葱花,香菜。出锅喝汤喽。
步骤 4:
成品图
步骤 5:
成品图.酸酸的,甜甜的,香香的。。。。。。口感好丰富,开胃又清爽!
无用加油,用电磁炉20分钟就搞定,不碍时间。