烤鸭冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜洗净去皮、切块待用。

• 步骤 2：

  锅烧热后，倒比平时炒菜多一点的油，下入冬瓜煸炒几下，把冬瓜表面都裹上油；然后倒入适量的水，大火烧七，八分钟这样。

• 步骤 3：

  再放入买来的烤鸭稍微煮个五分钟就行了，然后根据自己的口味加适当的盐即可。