让人欲罢不能的炸茄片的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子

• 步骤 2：

  斜着切成片

• 步骤 3：

  打个鸡蛋，加适量水、盐

• 步骤 4：

  搅匀

• 步骤 5：

  加入面粉

• 步骤 6：

  搅匀

• 步骤 7：

  茄子沾一层液

• 步骤 8：

  小火

• 步骤 9：

  下锅炸

• 步骤 10：

  炸好的架起来沥干

• 步骤 11：

  全部炸好了关火，把全部茄片倒入滚烫的油里过一遍（复炸），捞起

• 步骤 12：

  沥干

• 步骤 13：

  完成