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步骤 1:
鸡蛋打散,加入温水【1:1.5】搅匀,封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎出数个小孔,放入微波炉中高火叮1分半钟,丝瓜切小丁,放到漏勺里,撒点盐杀一下,再放入滚水中焯水两三下捞起过凉水备用,海米切碎和丝瓜混合,取出叮好的蛋液,撒上海米丝瓜,轻轻打散后再封上保鲜膜,水开入锅中火蒸10-15分钟后,取出依次撒上葱花、生抽、香油即可
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