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步骤 1：
鸡蛋打散，加入温水【1:1.5】搅匀，封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎出数个小孔，放入微波炉中高火叮1分半钟，丝瓜切小丁，放到漏勺里，撒点盐杀一下，再放入滚水中焯水两三下捞起过凉水备用，海米切碎和丝瓜混合，取出叮好的蛋液，撒上海米丝瓜，轻轻打散后再封上保鲜膜，水开入锅中火蒸10-15分钟后，取出依次撒上葱花、生抽、香油即可
炎炎夏日来碗清爽丝瓜日本豆腐汤！
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