绝对好吃简单易做的炝拌生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜掰开，在淘米水中浸泡20分钟，因为是生吃，所以我决定还是要去除农残比较好。

• 步骤 2：

  用清水多洗几遍，然后把菜叶掐成两段，沥干水。

• 步骤 3：

  放少许油烧热，加入蒜末爆香

• 步骤 4：

  加入干辣椒、油炸花生米、辣椒油、凉拌汁翻炒1分钟

• 步骤 5：

  翻炒好后放适量味精，关火。我吃得比较清淡，这个里面就有凉拌汁，凉拌汁里面有盐，所以我就没有放盐了。

• 步骤 6：

  待调料稍冷，将生菜与调料拌匀

• 步骤 7：

  加入少许麻油后，即可装盘