家庭自制烤羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排用水洗净，一定要洗净！木有血沫和杂质哦！

• 步骤 2：

  然后把洗净的羊排用厨房纸巾把水稀释干净，此步骤也非常重要，不然羊排会水水嗒～

• 步骤 3：

  现在开始切洋葱，洋葱根据自己的羊排克数放半个到一个，我做的比较少，所以放了半个

• 步骤 4：

  接下来放料酒（适量），只要抓匀后每块羊排都能抹到而且盆里还不会有剩余就是最完美的^_^

• 步骤 5：

  然后就是放调料，烧烤料和孜然粉（必放）随便神马牌子都OK，超市 都可以买得到，放多一点儿会比较入味儿

• 步骤 6：

  抓，抓，抓

• 步骤 7：

  接下来非常重要！！！把腌好的羊排放入冰箱冷藏室中，最佳时间 就是第二天再烤，不过我有点儿着急就藏了半小时左右

• 步骤 8：

  取出羊排，把它匀放在锡箔纸中像包饺子一样包好，不要漏气

• 步骤 9：

  烤箱最高温220度预热10分钟，放入羊排包，烤制30分钟（由于烤箱样式多样，所以直到烤熟为止，中间可以把羊排包翻一下）

• 步骤 10：

  大功告成，接下来就可以享受美味啦～由于吃货太多，一出炉就被瓜分了，连照片都木有来得及拍，下次补上