芹菜（西芹）炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  先放几颗花椒，等出香味，再放葱姜蒜辣椒翻炒，出香后，放肉片进去，放盐，红糖适量，炒的快熟，倒入碗中。

• 步骤 2：

  把芹菜洗净，切段。

• 步骤 3：

  把芹菜倒入锅中和肉一起炒，放少许老抽，适量盐，待熟后，关火。

• 步骤 4：

  一盘香噴噴的芹菜炒肉就做好了。