番茄菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花摘小朵，时间充裕的话用水泡一泡，洗净沥干。

• 步骤 2：

  锅里热油后，倒入菜花煸炒。

• 步骤 3：

  两分钟过后加入番茄煸炒。

• 步骤 4：

  番茄炒出水后加入番茄酱，翻炒均匀，使菜花裹上蕃茄酱。

• 步骤 5：

  基本上番茄出的汁就足够把菜花煮熟了，不用加水，不过如果炒干了还没熟的话还是要加点水。

• 步骤 6：

  待菜花变软就可以调入盐出锅了。