酱牛腱子

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浏览 88483 收藏 247 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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酱牛腱子的做法步骤

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小贴士

1.牛腱子烹饪之前一定要泡清血水。
2.电压锅不会流失水分，所以要比明火烧减少一半的水量。
3.我家红烧菜加了生抽和老抽就不加盐了，要加盐的就要减少生抽的量

香儿厨房 2015年08月04日发布
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。这是一道人见人爱的宴客菜，肉质紧实鲜香有嚼劲。
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