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步骤 1:
脆脆寿司的秘密,牛蒡,不可缺少哦
步骤 2:
珍珠米,也可以是东北大米洗净后泡20分钟
步骤 3:
泡好后煮成米饭,翻拌至稍凉,加入寿司醋,醋的量按自己的喜好加哦,然后拌匀待用
步骤 4:
黄瓜和大根茎萝卜切长条,我喜欢切稍细一些,但是如果要好看可以切粗一些
步骤 5:
海苔平铺在寿司帘上面,再平铺上米饭,放上沙拉酱
步骤 6:
把沙拉酱在米饭上面抹匀,在放上黄瓜、根茎萝卜、泡菜
步骤 7:
这一步是关键,要放上牛蒡了哦,铺均匀一些
步骤 8:
然后把寿司卷紧
步骤 9:
切开寿司,不要切太厚哦
1.脆脆寿司的秘密就是牛蒡,万能的淘宝上有卖2.脆脆的寿司就做就吃,不要放置太久,要不就不脆了3.泡菜我用两种,都是惠宜的,一种是大白菜的,一种是萝卜的,我觉得这样层次感会更强4.沙拉酱要选微甜的那种