红烧肉配土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  农家自榨花生油

• 步骤 2：

  冷油放白糖，小火糖化发黄加五花肉翻炒，再加花椒 八角 辣椒 盐 十三香 料酒翻炒，图片是还没放生抽的样子，已经很漂亮了吧！所以糖色一定要炒好。冷油小火哦！

• 步骤 3：

  五花肉加生抽后翻炒一会儿后加入切成小块的土豆，再翻炒加盐，(盐要适量了，因为炒肉的时候就已经加过盐了)等土豆也上了色。蓄水

• 步骤 4：

  我加的是热水，怕肉加冷水不好熟。大概没过菜就行。水大开后转小火炖煮。

• 步骤 5：

  等汁儿收的差不多放切成圈的青辣椒，鸡精，翻炒出锅。

• 步骤 6：

  出锅喽！

• 步骤 7：

  原谅我做个广告哈！请看到我的努力。本人的店在淘宝开张啦！在淘宝搜【瑞善堂】来关注本店，有农家自制香油，花生油。调经益母膏，上等枸杞，桂圆，百合，当归等中药材。购物均送健康礼品哦！还等什么赶快行动吧！