简单易做无油版绿豆糕

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简单易做无油版绿豆糕收藏

浏览 18630 收藏 421 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 去皮绿豆 200g
  • 白砂糖 30g
  • 炼乳 20g
  • 蜂蜜 20g
  • 熟糯米粉 适量
  • 红豆沙 适量

小贴士

可以根据个人喜好调整白糖、蜂蜜和用量哦!2、趁热吃细腻软糯,放到冰箱里稍微冰一下,嗯,清香爽口,冰冰凉,入口即化,午后的夏天吃着真好!

阅宝麻麻 2015年08月05日发布
绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
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