秋葵跑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净去蒂～切成小片～

• 步骤 2：

  鸡蛋打在碗中～加入半勺盐～半勺蔬之鲜～打匀～然后吧切好的秋葵放入蛋液搅匀

• 步骤 3：

  平底锅放入油～跑蛋油可以稍微多一点～等锅子烧到6成热之后倒入秋葵蛋液～让蛋液铺满锅底

• 步骤 4：

  做跑蛋不能着急哦～等一面完全凝结微微焦黄了之后在小心反面～如果不会掂锅～就用木铲小心的把蛋翻过来～等另一面也焦黄就可以出过来～健康又营养