炖豆角（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆角筋去掉，掰成段。肉切片（稍微厚一点点），备用！

• 步骤 2：

  热锅加食用油，把油烧热！

• 步骤 3：

  把豆角倒入，翻炒至豆角变颜色！

• 步骤 4：

  把肉加进去翻炒一会，加盐，酱油，大料，葱，姜，大酱少许，继续翻炒！

• 步骤 5：

  加清水，不用没过豆角，大火烧开！

• 步骤 6：

  大火烧开后，转为中火，继续炖！直至食物熟了，汤不要收的太干！加味精，可以出锅啦！

• 步骤 7：

  出锅啦！