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步骤 1:
准备鸡蛋,辣椒切末,备用!
步骤 2:
把辣椒末加入鸡蛋内,放入盐,一点点花椒面,大酱少许,味精,少许清水!
步骤 3:
搅拌!
步骤 4:
热锅加食用油,油热后,把鸡蛋倒入国内,翻炒!
步骤 5:
继续翻炒!
步骤 6:
出锅啦!
炒鸡蛋放点水,会很嫩呢!
红油辣子,川菜的重头戏
一块老烧厚豆腐
辣椒炒腊肉
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