黄瓜鸡蛋清汤的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切段

• 步骤 2：

  鸡蛋加盐和味精，用筷子搅匀

• 步骤 3：

  热油下黄瓜

• 步骤 4：

  黄瓜变软后加入适量清水和盐

• 步骤 5：

  水沸腾以后，鸡蛋绕圈下锅（不要急着搅动汤）

• 步骤 6：

  水再次沸腾之后，再用锅铲将鸡蛋搅动

• 步骤 7：

  再煮30秒左右加味精

• 步骤 8：

  完成！清淡又好喝～～～