火腿煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋+香草盐+素火腿搅拌均匀，摊在锅里。 一定要先热锅再刷一点橄榄油。 橄榄油比普通食用油脂肪热量各方面都要健康些。

• 步骤 2：

  待蛋液边缘翘扁即可把它卷起来，这时候再翻转一遍就可以了，切成等份装盘即可。