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可乐鸡翅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 翅中 8-12个
- 可乐（百事可乐） 200ml
- 生抽 100ml
- 葱末 少量
- 姜末 少量
- 料酒 适量
- 十三香 少许
- 青葱圈 若干
- 植物油 适量
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
翅中洗净，反正用刀划两下
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步骤 2：
用料酒、生抽、少许十三香、葱末、姜末把翅中腌渍20-30min
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步骤 3：
腌渍好的翅中捞出沥干，放油里炸至金黄色
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步骤 4：
捞出炸至金黄色的翅中，放盘中待用
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步骤 5：
锅中留少许油，放入葱末、姜末爆香，倒入翅中翻炒几下，放入生抽：可乐（100:200），小火炖15min，然后大火收汁
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步骤 6：
关火，把翅中码在盘中，加上青葱圈或香菜点缀即可
归来是最美的旅途，沿着熟悉的路，迎着惦记的人，把乐带回家
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